Top 5: Fischlokale in Wien

Der Fasching ist vorbei - jetzt ist Fastenzeit. Macht nichts. Nie war das Angebot an tollen und kreativen Fischlokalen größer als derzeit.
Ein Koch hält einen Hummer in der Hand, während Austern und weitere Hummer auf dem Tisch liegen.

1., KULINARIUM 7
Nach wie vor einer der Fisch-Geheimtipps: Ante Toni Bjelancic kochte in Top-Restaurants in London und Kopenhagen, hat ein Sommer-Lokal in Dalmatien, von dort kommt auch der Fisch.

Wien 7, Sigmundsg. 1,
Tel: 01/522 05 30,
Di-Sa 17-24, So 12-23,
www.kulinarium7.com

2., GOLDFISCH
Eine der extra-sympathischen Fisch-Adressen: geschmackvoll-modernes Bistro mit kleiner, gut sortierter Fisch-Theke. Sebastian Slavicek legt hier eine dezent kreative, punktgenaue Fisch-Küche vor.

Wien 8, Lerchenfelder Str. 16,
Tel: 0664/254 95 96,
Di 10.30-19, Mi-Fr 10.30-22,
www.goldfisch.wien

3., UMAR
Der Umar ist einfach der Umar. Das Zentrum des Naschmarkt-Geschehens, mediterran-lockere Atmosphäre. Der Fisch aus dem eigenen Fisch-Geschäft wird ohne kreative Purzelbäume zubereitet.

Wien 6, Naschmarkt 38-39,
Tel: 01/587 04 56,
Mo-Sa 11-23,
www.umarfisch.at

4., TAKANS
Vor einem Jahr eröffnete Suat Takan, Fisch-Händler vom Kutschkermarkt, sein Restaurant. Und seither ist es jeden Tag voll: wegen der angenehmen Atmosphäre, des netten Chefs und der guten Fische.

18., Haizingerg. 13,
Tel: 01/382 00 16,
Di-Fr 16-24, Sa 12-22,
www.takans.wien

5., SÜSSWASSER
Eigentlich ist dieses Bistro ja ein Geschäft für Feinkost und Frischfisch vom Weißen- und Attersee. Aber ein paar Fischsalate, -brote und -suppen oder gebratenen Fisch gibt’s auch immer.

Wien 6, Theobaldg. 16,
Tel: 0676/648 94 74,
Mo-Fr 9-20, Sa 9-18,
www.süsswasser.at

florian.holzer@kurier.at

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