Kinderleicht: Erdbeer-Holler-Bowle
© Birgitta Heiskel
Zutaten: 250 g Erdbeeren, Zucker, 1 Zitrone, Hollersirup, Minzeblättchen, prickelndes Mineralwasser, Eiswürfel.
Du brauchst: Schüssel, Eiswürfel, ca. 15 Minuten, plus Kühlzeit. Ab 7 Jahren.
.
* Wasche die Erdbeeren, zupfe die Stiele heraus. Schneide sie in Viertel oder Achtel.
* Presse die Zitrone aus, gib den Saft zu den Erdbeeren. Rühre 3 EL Hollerblütensirup unter. Lasse das Ganze 1 Stunde ziehen.
* Gieße die Erdbeeren mit ½ l Mineralwasser auf, rühre gut um. Verteile die Bowle auf Gläser.
* Gib je 1-2 Eiswürfel und ein paar grob geschnittene Minzeblättchen dazu, gieße ganz zum Schluss nochmals mit einem Schuss Mineralwasser auf.
Kommentare