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freizeit Essen & Trinken
03/09/2021

Sushi zum Mitnehmen. Wo es besonders gut schmeckt

Kaum ein Zwischendurch-Happen ist weltweit beliebter als die japanischen Reis-Riegel. Hier sind sie besonders gut.

von Florian Holzer

1 MOCHI O.M.K Die hippe Lokal-Kette mit unterschiedlichsten Outlets hat sehr früh komplett auf Take-away umgestellt. Ihr „o.m.k.“ war allerdings immer schon darauf ausgelegt. Kaum sonst wo bekommt man bessere, kreativer gefüllte Maki-Rollen als hier, ab 50 € wird auch geliefert.
Wien 2, Praterstr. 16, 01/212 36 48, Mo-Sa 11-19, www.o-m-k.com
www.facebook.com/o.m.k.vienna
Instagram @o.m.k_vienna

2 SAKAI Meister Hiroshi Sakai war lange Zeit Chefkoch im eleganten, auf japanische Hochküche spezialisierten Restaurant „Unkai“ im Grand Hotel. Die Herstellung von feinstem Sushi gilt als seine absolute Spezialität. Gegen Vorbestellung kann man sich die feinen Reis-Riegel hier abholen.
Wien 8, Florianig. 36, 01/729 65 41, Bestellung Mi-So 11-18.30, Abholung Mi-So 11.30-19,
www.sakai.co.at
www.facebook.com/restaurantsakai
Instagram @sakai_restaurant

3 HIDORI Eines der besten japanischen Lokale Wiens, die sich der bodenständigen Washoku-Küche widmen. Sei es Teppanyaki-Spießchen, Gegrilltes oder eben großartiges Sushi. Das „Hidori“ ist eines der wenigen Lokale, in denen man O-Toro-Thunfisch bekommt.
Wien 7, Burgg. 89, 0676/783 25 89, Mo-Fr 12-14, Mo-Fr 18-20, www.restaurant-hidori.at
www.facebook.com/HIDORI.BURGGASSE89

4 NIHONBASHI Unter Kennern der japanischen Küche gilt das „Nihonbashi“ als eine der ersten Adressen, denn: es gehört Japanern und wird von Japanern bekocht. Während des Lockdowns beschränkt man sich auf einfache Küche und Sushi, in die Bezirke 1 bis 9 wird auch geliefert.
Wien 1, Kärntner Str. 44, 01/890 78 56, Mo-So 11.30-19, www.nihonbashi.at
www.facebook.com/RestaurantNihonbashiWien

5 KOJIRO Das „Kojiro“ beim Naschmarkt war Wiens erste authentische Sushi-Bar. Nigiri- und Maki-Sushi sind hier zwar nicht besser als anderswo, aber die Atmosphäre stimmt einfach. Das „Kojiro“ hat immer noch viele Fans, telefonische Vorbestellung ist absolut empfehlenswert.
Wien 4, Rechte Wienzeile 9, 01/586 62 33, Mo-Fr 11-18, Sa 10-14.30

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