© Kurier/Gilbert Novy

freizeit Essen & Trinken
07/05/2021

Der Rocky Balboa unter den Drinks: "Berit", Italia meets Amerika

Whiskey und Angostura, Amaro und - Himbeermarmelade! Der neue Cocktail aus der Parümerie heißt "Berit" und ist einfach himmlisch.

von Andreas Bovelino

ZUTATEN:
4,5 cl Whiskey (Jim Beam Black)
2,25 cl Kräuterlikör Lucano Amaro
3 Dashes Angostura Bitters
3 cl Zitronensaft
1 Teelöffel Himbeermarmelade
5 Blätter Salbei

ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten (außer dem Salbei) kräftig mit Eis shaken.
2. Durch ein zusätzliches Sieb („double strain“) in einen Tumbler abseihen, mit den Salbeiblättern dekorieren.

Amerika meets Italy – eine  sexy Kombination. Der Bourbon als perfekte Basis für die vielfältigen Noten von Amaro und Angostura, die Marmelade macht’s bellissima.

Nathalie Wenko
Seit zwei Jahren sorgt die Siegerin der „Wild Turkey Competition 2019“ in der „Parfümerie“ für gute Aromen im Glas. Neustiftgasse 84, 1070 Wien
dieparfuemerie.net

eine Newsletter Anmeldung Platzhalter.

Wir würden hier gerne eine Newsletter Anmeldung zeigen. Leider haben Sie uns hierfür keine Zustimmung gegeben. Wenn Sie diesen anzeigen wollen, stimmen sie bitte Piano Software Inc. zu.

Jederzeit und überall top-informiert

Uneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen.