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Ein Regal voller Gläser mit verschiedenen Lebensmitteln, darunter Nudeln, Hülsenfrüchte und eingelegtes Gemüse.
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Es geht an's Eingemachte: 72 % der Österreicher kochen Marmelade & Co.

Der Trend geht zum Selbstgemachten. Lesen Sie hier, wie viele Österreicher selbst einkochen - und wann und warum sie das tun.
Ein Glas Honig steht auf einem Holzbrett mit Thymian und kleinen weißen Blüten.
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Schön verpackt: Womit diese Hersteller punkten

Selbstgemacht, regional, authentisch: Das sind Eigenschaften, mit denen sich KMUs im Lebensmittelbereich heute einen Namen machen.
Eine Person legt Gurken in ein Einmachglas mit Dill und Knoblauch.
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Kultprodukt Glas: Eine niederösterreichische Erfolgsgeschichte

Glas war nicht immer bunt und die Marke Rex in Vergessenheit geraten. Wie ein Familienunternehmen zu einem 100-Mitarbeiter-Glasproduzenten heranwuchs.
Ein Holzkasten mit verschiedenen Gläsern und kleinen Broten, ausgelegt mit einem Leinentuch.
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Selbstgemachtes: Diese Geschenke sind ein Dauerbrenner

Ein lieber Freund hat Geburtstag oder Sie brauchen ein Gastgeschenk? Wer originell schenken will, schenkt Eigenkreationen.
Eingelegte Paprika in einem Glas, zusammen mit frischer gelber und roter Paprika.
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Worauf es beim Einkochen von Obst und Gemüse ankommt

Einwecken, Einkochen, Einmachen – wie auch immer Sie es nennen: Befolgen Sie diese Tipps und Sie werden lange Freude mit Selbstgemachtem haben.

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