Essen & Trinken Florian Holzers Koch-App-Test Die augenblicklich erfolgreichste im deutschsprachigen Raum: verständlich, sympathisch, gut, aber auch lecker,
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Zu Hause kochen mit Austro-Foodblogs Zu Hause bleiben heißt in der kulinarischen Tristesse versinken? Keineswegs! Diese fünf Blogs wurden im September beim Austria Food Blog-Award gekürt:
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Markthaus Die Küchenlinie könnte man als „traditionell österreichisch“ bezeichnen, allerdings lassen die Liepolds den Gerichten eine delikate Verfeinerung angedeihen.
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Fisch-Restaurants am Land Fisch ist nicht mehr exotisch, nahezu jedes Lokal führt Fisch, nicht nur am Freitag. Hier steht er allerdings im Mittelpunkt und ist einen Ausflug wert:
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Shanghai Dieses uralte Restaurant bitte noch einmal besuchen, bevor sich etwas ändert.
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Ethno-Fischlokale Manche Länder haben bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten eine grandiose Fertigkeit erlangt. Was man zum Glück auch hier verkosten kann:
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Dogenhof Eine unbedingte Empfehlung – mit Feuerstelle
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Fischlokale in Wien Aschermittwoch ist vorbei, das heißt: Die Fisch-Saison ist angebrochen. Erfreulicherweise nimmt die Zahl der Fischlokale zu, das sind unsere liebsten:
Essen & Trinken Hotspot: Überm Bermudadreieck Das First Floor im Zentrum von Wien funktioniert auch nach 26 Jahren noch wirklich gut.
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Adlerhof Spektakuläre Neueröffnung: Aus dem alten Beisl wurde ein schmuckes Multifunktionslokal.
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Essen in der Nacht Haben Sie Wien schon bei Nacht erlebt? Wenn ja, dann gilt: Mit nächtlichem Hunger hat man schlechte Karten. Hier schmeckt es auch zu später Stunde:
Essen & Trinken Hotspot: Negroni-Wagen rollt Hier wird zweifelsohne der beste Negroni der Stadt gemixt.
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Boxwood Das „Buxbaum ist zu elegant? Jetzt gibt’s das „Buxwood“
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Würstelstände Ballsaison ist immer auch Würstelstand-Saison. Weil man nachher vielleicht doch noch etwas Hunger hat und weil’s einfach dazu gehört. Das sind die besten:
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Jamie Oliver Wien Kulinarische Avantgarde muss man sich hier nicht erwarten, es ist ein Mainstream-Konzept: also Pizza, Pasta, Burger.
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Champagner-Bars Die Ballsaison steuert auf ihren Höhepunkt zu, und welches Getränk da ins Glas kommt, ist klar: Schampus, König der Schaumweine. Hier gibt’s reichlich:
