Hotspot: Negroni-Wagen rollt
Von Florian Holzer
Hotel-Bars können, wenn sie gut gestaltet und gut geführt sind, eine ganz spezielle Atmosphäre besitzen, einen Hauch von Internationalität gepaart mit Service der Alten Schule. Das vor etwas mehr als einem Jahr im Ritz-Carlton eröffnete Pastamara kann noch mehr: Abgesehen davon, dass es extrem geschmackvoll aussieht und auch grandios bekocht wird, mixt man hier zweifellos den besten Negroni der Stadt: Ein eigens designter Wagen enthält alle Zutaten, bei Tisch wird der legendäre Cocktail nach individuellem Wunsch bereitet. Ein absolutes Aperitivo-Erlebnis!
Pastamara, Wien 1, Schubertring 5-7, 01/311 88-0, Mo-Fr 8.30-23.30, Sa, So 9-23.30, www.pastamara.com