Fit durch flüssiges Gemüse

© KARANDAEV - FOTOLIA 58471697/Fotolia/Evgeny KarandaevKarottensaft. Dass Karotten die Sehkraft stärken, ist ein Mythos. Das enthaltene Beta-Karotin, die Vorstufe von Vitamin A, hat aber eine antioxidative Wirkung und sorgt für eine frisch aussehende Haut. Der Saft enthält Eisen, Kalium und Vitamin C. Studien zeigen, dass das enthaltene Karotin auch das Krebsrisiko reduzieren kann.
Säfte aus Sellerie, Roten Rüben und Salat boomen. Wie sie auf die Gesundheit wirken.
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