Nüsse sind gut fürs Herz

Nüsse sind gesund, das bestätigt jetzt auch eine neue Meta-Studie der kalifornischen Walnuss-Kommission, für die insgesamt 1300 Studien analysiert wurden. Vor allem Walnüsse können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Sie verringern Blutfettwerte, z.B. das "schlechte" LDL-Cholesterin. Das beugt verkalkten Arterien vor und kann etwa das Risiko für einen Herzinfarkt verringern.

Auch andere Nussarten enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Die Walnuss ist aber die einzige, die eine relevante Menge der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure enthält. Diese wirkt sich positiv auf Blutdruck und das Risiko für Gefäßverkalkung aus.

Schon eine halbe Handvoll Nüsse pro Tag verringert laut Studien das Risiko eines frühen Todes durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Diese fünf Nussarten sind besonders gesund: Walnüsse, Mandeln, Pistazien, Haselnüsse und Macadamie. Mehr dazu finden Sie hier...