7 grüne Superfoods, die Sie unbedingt essen sollten

© /cc sa by Martha SilvaNopales. Hierzulande ist dieser exotische Kaktus noch ziemlich unbekannt. Dabei haben es seine fleischigen Blätter in sich. Sie werden in heißen, trockenen Ländern wie etwa in Teilen der USA oder in Mexiko als hochwertige Ballaststoff-Quelle geschätzt. Weiters fällt ihr hoher Anteil an den wichtigen Vitaminen C und A auf. Studien haben gezeigt, dass Nopales-Kaktus auch hilft, den Blutzucker zu senken.