Sushi

Experimental Sushi im Dots im Brunnerhof

Ein beleuchtetes Gebäude an einer Straßenecke in der Nacht.
Von Julia Kainrath
20.08.15, 13:00
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Ein beleuchtetes Gebäude an einer Straßenecke in der Nacht.

Ein Außenbereich mit weißen Bänken, Tischen und einem Sessel, dekoriert mit Geschirr.

Ein elegant gedeckter Speisesaal mit gewölbter Decke und geometrischen Dekorationen.

Ein Außenbereich eines Restaurants mit Tischen und Gästen unter Bäumen bei Dämmerung.

Ein elegant gedeckter Tisch in einem hellen Restaurant mit Weinregal im Hintergrund.

Ein Restaurant mit weiß gestrichenen Holzbalken und einem Blick auf einen Garten.

Zwei gebratene Wachteln liegen mit Kräutern und Gemüse auf einer schwarzen Platte.

Einladende Bar mit Sesseln und Blick auf den Tresen mit grün beleuchteten Spirituosenflaschen.

Zwei Frauen sitzen an einem Tisch in einem Außenbereich mit ungewöhnlicher Beleuchtung.

Eine Platte mit Sushi-Rollen, garniert mit Ingwerrose und Limettenscheiben, dazu Essstäbchen.

Ein Barkeeper zapft ein Bier in einem Lokal.

Eine Reihe von pinkfarbenen Sushi-Rollen mit schwarzem Kaviar auf einem Teller.

Viele bunte Laternen hängen von einer Decke.

Ein gedeckter Tisch mit Teegeschirr im Freien vor einem weißen Zaun.

Eine Schüssel Curry mit Hähnchen und Reis, serviert mit Stäbchen.

Das Kochbuch „Dots Cooking“ von Martin Ho mit dem Untertitel „Experimental Asia“.

(kurier.at, JK)

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