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20.04.2017

Natürlich

Hören wir ihr zu, was sie zu bieten hat.

Peter Pisa | über den Wein

Eine Winzerin aus dem Seewinkel wurde im ORF vorgestellt, hören wir ihr zu, was sie zu bieten hat:

„Das ist bei uns natürlich im Betrieb der Zweigelt und auch natürlich meine Lieblingssorte. Das ist natürlich ein Zweigeltweingarten. Es gibt natürlich auch Merlot, Cabernet und Syrah natürlich von den klimatischen Bedingungen, wir sind natürlich bekannt als der Hitzepol Österreichs, vor allem der Merlot und der Syrah sind natürlich tolle Partner für die Cuvée, sie haben aber natürlich genug Charakter als eigenständige Sorte, für mich persönlich ist es natürlich wichtig, dass der Wein runder wird, im Barriquefass ist das natürlich viel besser als in einem Stahltank, durch meine Liebe zum Wein haben wir natürlich komplett umgestellt, für mich ist das natürlich eine Herausforderung, es gibt natürlich schwierige und Topjahrgänge, und wenn natürlich die Weine aus den Fässern herauskommen oder auch natürlich die Cuvées, das ist sehr zufriedenstellend usw.“

SELBSTVERSTÄNDLICH braucht man jetzt Alkohol.