Gesundes Frühstück: Lokaltipps für einen frischen Start in den Tag

Dass das Frühstück gemeinhin als die wichtigste Mahlzeit des Tages gilt, ist allgemein bekannt. Aber wussten Sie auch, dass in den USA der September zum „Monat des gesunden Frühstücks“ erklärt wurde? Grund genug also, um sich auch in der Frühstückslokal-Landschaft von Wien und Niederösterreich umzusehen. Hier sind die Tipps der Redaktion:

Moderne, innovative und regionale Küche im Caffè Latte

Das Caffè Latte mit seinen beiden Standorten im 7. und im 17. Bezirk hat sich einer modernen, innovativen und regionalen Küche verschrieben, die von 08.00 bis 22.00 Uhr angeboten wird. Das Frühstück bekommt man hier täglich bis 15.00 Uhr an den Tisch serviert. Vom Schnittlauchbrot aus dem Steinofen bis zum Champagnerfrühstück lässt das Frühstücksangebot keine Wünsche offen. Ganz besonders beliebt ist der Brunch am Wochenende!

Gastronomische Frühstücks-Fahrt im Velobis

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück, wobei es am Wochenende auch der Brunch sein darf. Deshalb setzt das Team des Velobis Bike Bistro auf die besten Zutaten, großteils Bio-Produkte aus Österreich und Kreativität die zum Staunen anregt. Anthony Chira hat dem Frühstück sogar in seinem Kochbuch FOODJAM ein eigenes Kapital gewidmet.

Gut gelaunt und gesund in den Tag starten beim Hollerkoch

Ob Schnittlauchbrot, Avocado & Rote-Rüben-Hummus auf Pita, Porridge oder eine der umfassenden Frühstückskombinationen: Die Speisekarte im Hollerkoch ist nicht nur groß, sondern auch die beste Voraussetzung, um gut gelaunt und gesund ins Wochenende zu starten. Dabei haben österreichische Klassiker wie auch orientalische Leckerbissen ihren Platz auf der Karte. Frische und Qualität wird im Hollerkoch vorausgesetzt, sichert ein Geschmackserlebnis und unterstützt gleichzeitig heimische Betriebe.

Neben klassischen Gerichten wie Eggs Benedict und Wiener-Frühstück bekommt man im das Vivet auch modern interpretierte Gerichte wie Protein-Porridge und Salty Pancakes. Das Angebot an glutenfreien & veganen Speisen ist sehr vielfältig, auch frisch gepresste Säfte, Smoothies und Frühstückscocktails dürfen natürlich nicht fehlen. Serviert wird das Frühstück sonntags sogar bis 17.00 Uhr – ein Traum für alle Langschläfer.

Poldi Fitzkas Rezept für einen guten Tag

Mit dem Frühstück bestimmen Sie, wie der Tag wird. Deshalb gibt es im Poldi Fitzka Frühstück den ganzen Tag lang. Ob Avocadobrot, Pofesen oder Porridge, klassische, vegetarische oder vegane Kreationen, eigene Kombination oder Frühstück für zwei – sich Zeit nehmen und genießen: Das ist Poldi Fitzkas Rezept für den gelungenen und gesunden Start in den Tag.