Wildkräuter - der bedrohte Pflanzenschatz

Menschen sitzen unter einem blühenden Baum auf einer Wiese.
KURIER-Redakteur Martin Burger begab sich auf Kräutersuche im Naturpark Neusiedler See.
Menschen sitzen unter einem blühenden Baum auf einer Wiese.

Kirschblüten bei Purbach…
Ein blühender Kirschbaumzweig mit weißen Blüten und einem grünen Käfer.

Kirschblüten im Naturpark Purbach…
Eine Gruppe von lila Schwertlilien wächst im Gras.

Zwergschwertlilie…
Eine Wiese voller kleiner, weißer Blüten im Gras.

Große Vogelmiere…
Eine Frau mit Brille betrachtet eine zarte Pflanze mit kleinen weißen Blüten.

Hühnerdarm, Vogelmiere…
Eine Nahaufnahme von großen, grünen Blättern und Wildblumen auf einer Wiese.

Gewöhnliche Königskerze…
Eine violette Wiesen-Salbei blüht auf einer Wiese.

Wiesen-Salbei…
Eine Frau erklärt einer Gruppe im Freien ein großes Blatt.

Naturpark-Kräuterführung über die Purbacher Heide…
Eine Person hält ein Bündel grüner Blätter in ihren Händen.

Wiesen-Bärenklau…
Eine Person hält ein Büschel grüner Blätter in ihren Händen.

Naturpark-Kräuterführung Purbach, Beifuß-Blatt…
Nahaufnahme einer kleinen, grünen Pflanze mit roten Blütenständen.

Kleiner Wiesenknopf…
Nahaufnahme von kleinen, weißen Blüten im Gras.

Vogerlsalat…
Nahaufnahme von zarten, rosa blühenden Pflanzen im Freien.

Erdrauch, Purbacher Heide…
Eine Person hackt frische Kräuter auf einem Holzbrett.

Heimische Wildkräuter in der Küche

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