Wer im unscheinbar weißen Gebäude von Vivamayr die klassische F.X. Mayr Milch-Semmel-Diät erwartet, wird überrascht sein: „Wir bedienen uns des alten Wissens von Mayr und kombinieren es mit modernster Medizin“, erklärt Serhan Güven, Direktor des Gesundheitstempels. Die Kuranstalt und ihr Schwesterbetrieb in Altaussee, die der Familie von Hannes Androsch gehören, sorgen regelmäßig für Schlagzeilen. Namen von Hollywood-Größen und Stars wie Topmodel Naomi Campbell oder die Schauspielerinnen Liz Hurley oder Rebel Wilson hört man hier des Öfteren. Sie alle schwören auf die Betreuung im Vivamayr.
Was zurück zu Milch und Semmeln führt. Die alleine wegen häufiger Laktoseintoleranzen und sonstiger Lebensmittelunverträglichkeiten der Kurenden nicht mehr zeitgemäß seien, wie ein Arzt erklärt. Im Fokus steht der Darm. Ganz wie bei der klassischen Mayr-Kur wird er als Zentrum des Menschen und seiner Gesundheit gesehen. Im Vivamayr soll er saniert, entlastet und nachhaltig eine neue Lebens- und Essenskultur antrainiert werden.
Was aus der klassischen Mayr-Schule im Vivamayr bleibt: Monotonie bei der Ernährung zur Darmschonung, Darmreinigung, fixe Mahlzeiten mit genug Zeit dazwischen, das Abendessen als kleinste Mahlzeit, keine Rohkost nach 16 Uhr und kauen, kauen, kauen. 30-mal mindestens pro Bissen, um so den Darm zu entlasten. Und zum Kauen gibt es Hochgenüsse: Steak, Fisch, viel Gemüse, noch mehr Kartoffeln. Je nachdem, zu welcher Diät einen der behandelnde Arzt, den man übrigens täglich sieht, geraten hat.
Was es bei Kurarzt Mayr sicher nicht gab, sind die Annehmlichkeiten der modernen Medizin, auf die der Gesundheitstempel in Maria Wörth setzt. Stichwort: eigner Infusionsraum. Hier werden mit bestem Blick auf den Wörthersee Infusionen verabreicht, wenige Meter weiter wartet eine eigene Sauerstofftherapie, in deren Genuss normalerweise nur Spitzensportler kommen und am anderen Ende des Ganges eine Kältekammer, die das Wohlbefinden bei Sitzungen von zwei bis vier Minuten bei Temperaturen von minus 110 Grad Celsius verbessert.
Und wem das alles noch nicht genug ist, dem bleibt die atemberaubende Natur vor der Haustüre. Ein direkter Seezugang – der im Winter zumindest Kühlfachtemperaturen, wenn schon nicht Kältekammerniveau – verspricht. Da für die Regeneration des Darms viel Bewegung empfohlen wird, bieten sich in der schönen Landschaft von Maria Wörth zahlreiche Winterspaziergänge an. Nur wenige Schritte sind es bis zur malerisch, gotischen Wallfahrtskirche Maria Wörth. Im Sommer schieben sich hier die Touristenmassen von der Schiffsanlegestelle auf den kleinen Hügel der Halbinsel, auf dem die Kirche thront. Im Winter bahnt man sich meist alleine seinen Weg über die überdachte Stiege bis hin zur Marienkirche und ihrem Friedhof auf dem höchsten Plateau der Halbinsel.
Wer höher hinaus will, kann eine Tour zum Pyramidenkogel, dem höchsten Holzaussichtsturm Europas, unternehmen. Im Blick hat man ihn bereits von Tag eins von beiden Badestegen des Gesundheitszentrums. Aber auch ein Winterspaziergang durch das nahe gelegene Velden bietet sich an. Mit den hauseigenen E-Bikes für Mutige sogar äußerst umweltfreundlich.
Und wenn die Kur wirklich gelingt und man sein Leben nachhaltig umgestellt hat, ist die Pummerin beim Einläuten von 2023 um einen Vorsatz ärmer.
Kein Hungern Ein Grundsatz gilt trotz Fasten: gehungert wird nicht. Durch bewusstes und gründliches Kauen stellt sich nach zwanzig Minuten ein Sättigungsgefühl ein. Bei den Speisen wird auf Monotonie gesetzt. Zweimal pro Woche gibt es Fleisch oder Fisch. Sonst vor allem Gemüse. Der Darm soll so geschont und saniert werden. Und eine neue Esskultur erlernt werden
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