Alles geschieht im Wald: vom Sammeln des Essbaren über das Zubereiten bis zum Dinieren
© Sascha Rettig
Kochen in Smålands Zauberwald
Im Wald werden Pilze und Kräuter gesammelt und gleich vor Ort zubereitet – mithilfe eines Kochs. Und weil dieser Ausflug in Südschweden stattfindet, wird zwischen den Bäumen so naturverbunden wie stilvoll an einer Tafel diniert.
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