Die Lust und das Licht: Unterwegs in der Provence

  Highlights des  Prachtbaus, natürlich UNESCO-Weltkulturerbe, sind etwa die Fresken  aus dem 14. Jahrhundert im „Hirschzimmer“ und Grand Tinel, der Speisesaal mit Tonnengewölbe. Laurence führt auch durch den hübschen Palastgarten, der erst kürzlich aufwendig renoviert wurde. Der Blick vom Turm  auf die alte Stadt, die Rhone und den kegelförmigen Mont Ventoux in der Ferne, auch „der Gigant der Provence“ genannt, sorgt für bleibende Eindrücke.

Wer Rummel mag: Das Festival d’Avignon, Frankreichs größtes Theaterevent, findet heuer vom 7. bis zum 26. Juli statt. Das offizielle Programm findet im Ehrenhof des Papstpalastes statt, beim Off-Festival mit Straßenkünstlern, Tanz und Burleske geht es ausgelassen zu.

Die Farben und das Licht

„Es sind die Leute, die Lebenslust, das Licht“, sagt Fremdenführerin Sonia Gonzini. Die Cezanne-Statue  in Aix-en-Provence ist der ideale Start, um zu Fuß die liebliche Universitätsstadt zu entdecken. Aix wird oft als Inbegriff  des südfranzösischen Lebensgefühls beschrieben. Auf dem Place Richelme, hinter dem Rathaus, findet im Schatten alter Platanen der tägliche Wochenmarkt (bis auf Sonntag)  statt, wo  die Einheimischen ihr Gemüse und Obst einkaufen. 

  Sehenswert auch das Mazarin-Viertel, geprägt von eleganten Patrizierhäusern aus dem 18. Jahrhundert. Und natürlich darf ein Spaziergang zum Atelier von Paul Cezanne nicht fehlen. Der Maler verbrachte fast sein ganzes Leben in seiner Geburtsstadt und versuchte unermüdlich, das Licht und die Farben der Provence auf der Leinwand einzufangen.

„Es ist die alte römische Architektur“, sagt Mathilde Moure, die Leiterin der Stätte, und breitet ihre Arme  im antiken Theater von Orange aus. In der Provence finde man ja fast  mehr Relikte aus der Römerzeit als in Rom, witzelt man in Frankreich. Meisterhafte Beispiele sind etwa der Pont du Gard, das höchste Aquädukt des Römisches Reiches, und  das Amphitheater in Nîmes, wo einst Gladiatorenkämpfe stattfanden. Mathilde hat für Besucher des imposanten Theaters in Orange auch eine virtuelle Tour initiiert, die einen durch die Epochen begleitet. So erfährt man, dass vom 16. bis zum 19. Jahrhundert einfache Häuser innerhalb des Theaters gebaut wurden – die Spuren sieht man noch heute. Doch am  beeindruckendsten ist es, die Ränge des Halbrunds abzuschreiten und die Dimensionen zu spüren.  Das Theater bot  Platz für siebentausend Besucher und war für alle Bürger kostenlos zugänglich.

„Es ist der Mistral“, sagt Fremdenführerin Valerie Montel. Der trockene, starke Fallwind bläst unangenehm über  die Anhöhe des Dorfes Châteauneuf-du-Pape.   Exakt dort, wo   die Ruinen des Château des Papes stehen. Papst Johannes XXII. ließ die Burg im Jahr 1317 errichten und als erster Exil-Papst   Wein anbauen. Vom Hügel sieht man zurück auf Avignon, die Rhone und die umliegenden Weingärten, auf denen heute dreizehn verschiedene Rebsorten angebaut werden. Das Klima hier ist heiß und trocken, der Mistral bringt im Sommer eine angenehme Kühle.

Kleine Weinstöcke

Schon im Mittelalter legten Kirchliche die Weinberge der Côtes du Rhône an. Der bekannteste Wein wurde dann nach dem Dorf benannt, das fast nur aus Weinkellereien besteht. „Bei 2.200 Einwohnern gibt es 330 Winzerfamilien“, nennt Valerie einen Grund, warum Châteauneuf-du-Pape  unter Weinliebhabern einen besonderen Ruf genießt.

Was sofort auffällt: Die Weinstöcke sind viel niedriger als in Österreich.  „Sie  sind so klein wegen des starken Windes. Und die Höhe spielt auch im Sommer eine Rolle: Die großen Kieselsteine unter den Weinstöcken speichern die Wärme untertags, geben diese in der Nacht ab.“ Wie war die Ernte 2021? „Es war nicht viel, aber natürlich  gute Qualität“, sagt Valerie. Und fügt schmunzelnd hinzu: „Ein Winzer weint ja immer.“

„Es sind  Grenache und Syrah, Roussanne und Clairette Blanche.“ Wenn Florent Rigaud mit Verve die dreizehn verschiedenen Rebsorten aufzählt, die sich in seinen Weinen entfalten, hört es sich an, als ob ein Verliebter  über seine Angebetete spricht.  Und irgendwie stimmt das auch.  Rigaud ist Chefsommelier des Weinguts Maison Bouachon, das nur wenige Gehminuten unterhalb ebenjener Papst-Ruine liegt. Man will ja nicht nur die Rebstöcke sehen, sondern auch den Rebensaft verkosten. In einem Weinkeller, wo alleine die Holzfässer in der Anschaffung  fünfstellige Summen kosten, schmeckt so ein provenzalischer Tropfen gleich um Nuancen besser.