Eine rollende Kuh aus Milchkartons

Kinder essen gerne – vor allem Hamburger, Schnitzel, Pommes und Spaghetti. Weniger beliebt sind natürlich Spinat, Gemüse, Joghurt oder Vollkornbrot.

Doch gerade für junge Menschen, die wachsen, ist eine ausgewogene Ernährung  wichtig. Was wir essen und wie wir essen  hat Auswirkungen auf das körperliche Wohlbefinden. Wer seinen Körper mit gesunden Nahrungsmittel unterstützt, hilft ihm, fit zu bleiben. Zum Beispiel Körperwärme, Atmung und Kreislauf stabil zu halten. Oder – ganz einfach –  beim Sport zu punkten.

Gut für mich Im Rahmen von "Gut für mich", dem Projekt von Tetra Pak und  Jugendrotkreuz, befassten sich Schulen im Unterricht mit dem Thema Ernährung. Die sonderpädagogische Volksschule Hollabrunn nahm das Projekt zum Anlass, um sich dem Schwerpunkt Milch zu widmen. Gesunde Ernährung und Bewegung gehört dort einfach zum Schulalltag.  Jeden Montag gibt es ein gesundes Frühstück mit Joghurt, Obstsalat und Aufstrichen. Im Winter gehen die Klassen gemeinsam Eislaufen und im Sommer kümmern sie sich um den Schulgarten. Jedes Jahr gibt es darüber hinaus ein anderes Thema, das mit tollen Ausflügen und Projekten verbunden ist.

Wie Milch entsteht Zum Jahresthema "Milch, wo kommst du her?", besuchten die Klassen Bauernhöfe, lernten, welche Produkte aus Milch entstehen, und dass Kühe  zwei Mal täglich gemolken werden. Die Milch, die sie geben, besteht zum größten Teil aus Wasser, aber auch Eiweiß, Fett, Milchzucker, Calcium und Vitaminen. "Könnt ihr euch erinnern, welche Lebensmittel aus Milch gemacht werden?", fragt Lehrerin Maria Breindl. "Joghurt, Topfen, Schlagobers und Käse", sind sich die Kinder sicher, und erinnern sich an die Verkostung von diversen Milchprodukten: "Jeder durfte sich etwas aussuchen, in dem Milch enthalten ist."  Und auch die Lehrerin weiß noch: "Ein Favorit war  Vanillejoghurt."

Am meisten Spaß hatten die Kinder beim Basteln von Laternen und kleinen Kühen aus Tetra-Paks. Für ihr einstudiertes Märchen "Der süße Brei" entstand das Maskottchen – eine Kuh auf Rädern. Auch die besteht aus leeren Milchkartons.

Passend zum Theaterstück wurde  das "Milchlied" geschrieben, das die Kinder für den KIKU begeistert anstimmen: "Jaja, die Milch, die schmeckt so gut, wir können spüren wie gut sie tut..." Da das Projekt noch das ganze restliche Schuljahr weiterlaufen soll, sind noch viele Ausflüge zu einem Ziegen- und Schafbauern geplant. Als Abschluss soll dann beim Schulfest im Sommer "Der süße Brei" aufgeführt werden.

Weiterführende Links

• Zur Homepage österreichisches Jugendrotkreuz

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