© Kurier/Juerg Christandl
Trend-Gemüse: Warum wir mehr Soja aus Österreich essen sollten
Die protein- und ölreiche Sojabohne eroberte in Poké-Bowls, als Pflanzenmilch und Edamame ihren fixen Platz auf unserem Speiseplan – dieser Tage wurde die Ernte im Marchfeld eingefahren.
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