Wien als die Stadt der Genüsse

Wien als die Stadt der Genüsse
Würstel mit Senf oder doch lieber eine Sachertorte? Im Rahmen geführter Touren kann man das kulinarische Wien erleben.

Wien ist die einzige Stadt der Welt, die eine nach ihr benannte "Küche" ihr Eigen nennen darf. Die traditionelle "Wiener Küche" ist geprägt von den unterschiedlichsten Ländern und Regionen der ehemaligen k.u.k.-Monarchie. Näheres dazu können Interessierte bei geführten Stadttouren von Experten erfahren:

Wiener Leben

Wien als die Stadt der Genüsse

Der Stadtspaziergang "Wiener Leben: Kaffeehaus, Fiaker, Würstel & Co." bietet sowohl eine nostalgische Zeitreise in die Wiener k.u.k.-Vergangenheit als auch einen Überblick über die heutige Alltagskultur. Fleischtiger erfahren dabei etwa Näheres über die Entstehungsgeschichte und Produktionsmethoden der beliebtesten Würstelsorten, Zuckergoscherln wiederum lernen die wichtigsten Mehlspeisen und Kaffeesorten kennen.

Bis 30.10., jeden Mo, 14 h, Treffpunkt: Albertinaplatz, Mitte (Mahnmal)

Alles Kaffee!

Wien als die Stadt der Genüsse

Der Kaffee gehört zu Wien wie der Milchschaum auf die Melange. Im Rahmen der Führung "Ins Kaffeehaus! Vom Demel zum Hawelka" erhält man Antworten auf Fragen wie zum Beispiel: Warum ist ein Einspänner kein Fiaker? Ist die heimische Wiener Kaffeezubereitung wirklich eine Wissenschaft? Und wie kam der Kaffee überhaupt nach Wien? Darüber hinaus besucht man gemeinsam berühmte Kaffeehäuser wie etwa das "Central" und hört viele unterhaltsame Anekdoten über berühmte Wiener Kaffeehausgäste.

Im Juni, immer Mittwochs, um 14 Uhr, Treffpunkt: Info Albertinaplatz

Naschmarkt

Wien als die Stadt der Genüsse

Der "Bauch von Wien", wie der Naschmarkt auch gerne genannt wird, ist der größte und älteste Markt der Stadt. Mit seinen bunten Verkaufsständen und seinem exotischen Flair ist er ein Tummelplatz für Genießer. Im Mittelpunkt dieser Tour steht aber nicht nur der kulinarische Aspekt. Der Naschmarkt ist auch ein Stück Wiener Geschichte, eng verbunden mit der historischen und aktuellen Rolle Wiens als mitteleuropäische Metropole und Schmelztiegel der Nationen. Lange totgesagt, hat er in den letzten Jahren eine Renaissance erfahren und mit ihm auch seine Umgebung: das historische Freihausviertel.

U. a. am 15., 22. und 29. 6., um 10 Uhr, Treffpunkt: Vor der Secession (1.,Friedrichstraße 12 )

Alle Wiener Stadtspaziergänge kosten 14 Euro und dauern eineinhalb bis zwei Stunden. Infos dazu findet man auf www.wienguide.at.

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