Vanille zählt zu den heiß begehrten Sorten.

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Genuss
08/04/2019

Welche Eissorten heuer besonders beliebt sind

Die Klassiker stehen auch diesen Sommer hoch im Kurs, weiß die Wirtschaftskammer Österreich.

Kalte Klassiker heiß begehrt. Die Wirtschaftskammer (WKÖ) hat den Geschmack der Österreicher in Bezug auf Eis erhoben. Ihr Ergebnis: Vanille liegt vor Haselnuss und Schokolade.

Frucht

Laut Andrew Nussbaumer, Branchensprecher der Eissalons, wird es hinter diesen drei Sorten mit Erdbeere, Zitrone und Mango fruchtig. Abgerundet wird das Ranking durch Stracciatella, Pistazie, Cookies und Malaga.

Neuheiten

Neben den Klassikern gibt es auch diese Saison neue Geschmacksrichtungen - darunter das von Kindern geschätzte Einhorneis oder ein Krapfeneis. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Varigato-Eissorten. Hier werden in das Eis zusätzlich diverse Saucen wie Erdbeer, Karamell oder Nougat gestrudelt.