Wein der Woche
© Heidi Strobl
Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Pinot Noir 2007, Weingut Dockner, Theyern, Traisental.
Im kühlen Klima des Traisentals wachsen nicht nur mineralischer Veltliner und
Rieslinge, die kalkreichen Böden bringen auch sehr gute Burgunder hervor. Die Weine des jungen Tom Dockner werden jedes Jahr besser, noch gilt er als Geheimtipp. Sein Pinot: klassisch burgundisch, mit viel Würze.
13 € ab Hof,
Traminerweg 3,
www.weindockner.at
Lagerung: bis 2017
Trinktemperatur: 17°C
Alkohol: 13,5 % vol
Aus: freizeit-KURIER vom 04.12.2010
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