Siegfried Kröpfl

Süßes Erdbeer-Menü vom Haubenkoch

Einige Erdbeeren liegen in einem Mixer bereit zum Pürieren.
Haubenkoch Siegfried Kröpfl zaubert ein süßes Erdbeer-Menü in nur 30 Minuten.
Von Anita Kattinger
15.06.14, 18:00
Kommentare
Einige Erdbeeren liegen in einem Mixer bereit zum Pürieren.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Milch wird in einen Mixer mit Erdbeeren gegossen.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Erdbeeren und Amaranth werden in einen Mixer gegeben.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Löffel voller Amaranth über einer Dose mit Amaranth.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Koch bereitet in einer Küche einen Erdbeer-Smoothie zu.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein rosa Smoothie in einem Glas, garniert mit gepufftem Getreide.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein lächelnder Koch in Kochuniform mit einem Löffel rosa Creme in der Hand.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Koch bereitet eine Erdbeerspeise mit einem Mixer zu.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Mixer enthält pürierte rote Früchte und eine milchige Flüssigkeit.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Löffel steckt in einer Tüte mit rosa Erdbeereis.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Erdbeeren werden in einen Mixer gefüllt.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Ein Sahnespender aus Edelstahl mit rotem Ring.

Isi-Flasche
Eine Nahaufnahme von Paniermehl auf einem weißen Teller.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Drei Mochi-Kugeln sind mit geröstetem Sojabohnenmehl bedeckt.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Drei Reiskuchen mit Erdbeeren und rosa Mousse auf einem Teller.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
Drei mit Puderzucker bestäubte Knödel liegen auf einem Teller, garniert mit Erdbeeren und Mousse.

Siegfried Kröpfl, Erdbeeren
()

Kommentare