Schwedische Küche - hier zehn Klassiker

Ein Teller mit Köttbullar, Kartoffeln, Preiselbeeren und Grünzeug auf einem Tablett.
Hartes Match: Kann die schwedische Küche mit der österreichischen mithalten?
Ein Teller mit Köttbullar, Kartoffeln, Preiselbeeren und Grünzeug auf einem Tablett.

Köttbullar
Eine Platte mit hauchdünn geschnittenem Lachs, garniert mit Dill.

graved Lachs, schwedisch
Auf einem Teller liegen Wurst, Kartoffelsalat, Rote Bete und ein Salat.

isterband, schwedische, Würstel
Ein Auflauf mit Kartoffeln in einer Glasform.

Janssons frestelse, schwedisch
Ein Teigfladen wird in einem Holzofen gebacken.

Tunnbröd.jpg
Ein Teller mit Blutwurst, Kartoffeln, Preiselbeeren und Salat garniert.

Blodpudding, Blutwurst, schwedisch
Prinzessinnentorte mit der Aufschrift „Welcome to Sweden“.

Prinzessinnentorte
Mehrere Lebkuchen in Form von Menschen und Bäumen liegen auf einem Teller.

Pfefferkuchen, schwedisch
Zimtschnecken unter einer Glasglocke auf einem Tisch.

Kanelbullar

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