Schneller Teller: Schweinebauch, Sichuanpfeffer, Frühlingszwiebel

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Ulrich Müller - FotoliaYoung cute pig overlooking a concrete wall

Szechuanpfeffer (auch Zitronenpfeffer oder Sansho Pfeffer), zählt zu den sog. falschen Pfeffersorten, Verschiedene Pfeffersorten im Gewürzgeschäft Babettes im Ersten Bezirk, Am Hof

wibaimages - FotoliaIngwer (Zingiber officinale)

ORFkreuz und quer: "Armes Schwein - heiß geliebt und wild umstritten", Kurz vor Silvester dreht sich alles um das liebe Schwein. Die verschiedenen Religionen haben einen unterschiedlichen Zugang zum Schwein. Bei den einen ist es absolutes Tabu ist, bei d

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REUTERSA judge smells a glass of sake to select winners at an international sake competition in Tokyo May 30, 2012. Japan, long renowned for its innovative autos and gadgets, now hopes to turn sake and other local spirits into export hits as well. Tokyo l