Genuss 05.12.2011

Quiz: Sind Sie ein Grill-Weltmeister?

© Bild: Grillgenuss/Krennverlag

Mit dem Grillen ist es in Österreich wie mit dem Fußball: Es gibt acht Millionen Experten. Aber wie gut kennen Sie sich aus?

Wir haben jetzt Grillsaison und falls Sie nicht einer verschwindenden Minderheit angehören, haben Sie sicher schon den Grill im Garten aufgestellt. Oder eine Grillparty besucht. Oder auf dem Balkon gegrillt. Oder sich zumindest danach gesehn ...

Aber welchen Grill? Und was macht man damit? Welche Dinge sind beim Glut machen zu beachten? Wie wird ein Stück Fleisch richtig zart? Was macht Grillwürstel besonders köstlich? Fragen über Fragen.

Im Juli geht es auf KURIER.at ums Grillen. Auch beim Rezeptwettbewerb. Doch zum Aufwärmen einmal ein kleines Quiz. Je mehr Fragen Sie richtig beantworten, umso mehr nähern Sie sich dem Titel eines Grillweltmeisters.

Der österreichische Doppelgrillweltmeister heißt übrigens Adi Matzek. Viele der Tipps und Rezepte, die wir Ihnen in den nächsten Wochen präsentieren, sind aus seinem Buch.

Grillgenuss, erschienen im Krenn Verlag.

Erstellt am 05.12.2011