Das Fleisch des Steinpilzes (Herrenpilzes) ist besonders fest und fleischig, daher der Name. Der intensive Geschmack des Steinpilzes eignet sich besonders gut für cremige Suppen oder Risotto.
© vogel reinhard
Köstliche und giftige Pilze
In den Wäldern herrscht Hochsaison für Schwammerl und Pilze.
Steinpilz, Herrenpilz…
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Michael Häupl
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Ziegelroter Risspilz, giftig
Rotkappen-Pilze
GERMANY MUSHROOMS
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Pantherpilz, giftig
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