Kochen wie Hellers Artisten
© Harald EisenbergerGeorges Momboye, Choreograf und künstlerischer Direktor – Elfenbeinküste
Zu seinen schönsten Kindheitserinnerungen gehören die Erntefeste. Drei Tage lang kochten die besten Köchinnen des Ortes auf. Obwohl Momboye in Belleville lebt, zieht er die ivorische Küche vor. Allein dem französischen Baguette kann er nicht widerstehen.
Zu seinen schönsten Kindheitserinnerungen gehören die Erntefeste. Drei Tage lang kochten die besten Köchinnen des Ortes auf. Obwohl Momboye in Belleville lebt, zieht er die ivorische Küche vor. Allein dem französischen Baguette kann er nicht widerstehen.
Begleitend zu André Hellers Afrika! Afrika! gibt es ein Kochbuch, das Rezepte aus 16 afrikanischen Ländern vorstellt.
© Harald Eisenberger
Afrika! Afrika!, André Heller
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Afrika! Afrika!, André Heller
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Afrika! Afrika!, André Heller
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Afrika! Afrika!, André Heller
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Afrika! Afrika!, André Heller
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Erdnüsse
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Afrika! Afrika!, André Heller
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Datteln
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Afrika Afrika, André Heller
© KURIER/Christandl Jürg
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Afrika! Afrika!, André Heller
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