Gerade in Fastenzeiten galten Süßspeisen wegen ihres Zuckergehalts als wertvoller Energielieferant. Hier ein kleiner Auszug der außergewöhnlichen Genüsse.
© Ernst Kaufmann
Sündig süße Klosterküche
Auch die geheimen Klosterküchen widmen sich den himmlischen Gaumenfreuden.