Essen & Trinken

Japan: Fugu für alle

Ein Mann isst mit Stäbchen Sashimi von einem Teller.
Japan lockert die Vorschriften beim potentiell tödlichen Kugelfisch. Der Nervenkitzel am Teller hat einfach zu viele Fans. Manche bezahlen ihren Appetit darauf mit dem Leben.
07.07.12, 12:02
Kommentare
Ein Mann isst mit Stäbchen Sashimi von einem Teller.

epa00569850 Yusaku Sawahara, Japanese chef, takes a bite of the poisonous Fugu, globefish at a country inn in Misaki town, Chiba province, Japan, 04 November, 2005. The deadly globefish is a delicacy costing upwards of 20,000 yen, or 140 euro per plate. A
Ein Mann filetiert einen Fisch.

epa00569851 Yoshiro Takada, a licenced fugu chef fillets the poisonous Fugu, globefish by removing its highly toxic membranes from the delicious white flesh at Yoshinoya fish shop in Urayasu city, Chiba province, Japan, 04 November, 2005. The deadly globe
Ein aufgeschnittener Fisch wird von einer Hand mit Handschuh gehalten.

epa00569849 The poisonous Fugu globefish showing its highly toxic organs being separated from the delicious white flesh at fish shop in Urayasu city, Chiba province, Japan, 04 November, 2005. The deadly globefish is a delicacy costing upwards of 20,000 ye
Ein Kugelfisch liegt auf einem Schneidebrett, bereit zur Zubereitung.

epa00569852 The poisonous Fugu, globefish as chefs work to fillet it at Yoshinoya fish shop in Urayasu city, Chiba province, Japan, 04 November, 2005. The deadly globefish is a delicacy costing upwards of 20,000 yen, or 140 euro per plate. A highly potent
Ein Mann isst mit Stäbchen ein Stück Tintenfisch.

epa00569848 Yusaku Sawahara, Japanese chef, takes a bite of the poisonous Fugu, globefish at a country inn in Misaki town, Chiba province, Japan, 04 November, 2005. The deadly globefish is a delicacy costing upwards of 20,000 yen, or 140 euro per plate. A
Blick durch das Schaufenster eines Prada-Geschäfts auf Passanten und ausgestellte Kleidung.

EPAepa01431476 A Japanese businessman walks past a Prada store in Tokyos upscale shopping district Ginza, Tokyo, Japan, 05 August 2008. Japanese government is said to be poised to eliminate the word recovery from its monthly economic assessment for the fi
Ein Mann kauft frisches Gemüse auf einem Marktstand.

EPAepa02239683 A Japanese food fan looks at a selection of vegetables presented by suppliers to the restaurant Beige by Michelin three-star French chef Alain Ducasse in the Ginza upscale shopping district of Tokyo, Japan, 07 July 2010. The Ducasse restaur
Auf einem Markt sortieren zwei Männer Oktopusse in blaue Kisten.

EPAepa01200508 Customers select octopus at an intermediate fish wholesaler stall in Tsukiji fish market in Tokyo, Japan, in a photo released 13 December, 2007. Many of the merchants are five generation family businesses. The future of the merchants is unc
()

Kommentare