Vietnamesisch

Gerichte und Zutaten

Bun Cha, ein vietnamesisches Gericht mit Reisnudeln, Kräutern und Dip-Sauce.
Von Anita Kattinger
26.02.14, 05:55
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Bun Cha, ein vietnamesisches Gericht mit Reisnudeln, Kräutern und Dip-Sauce.

vermicelli
Eine Schüssel Pho Bo wird mit Stäbchen gegessen.

VIETNAM FOOD CONTAMINATION
Eine Schüssel mit Tom Yum Suppe, garniert mit Kräutern und Gemüse.

Canh Chua Tom
Eine Gruppe von Menschen bereitet traditionelle vietnamesische Speisen zu.

VIETNAM TET VIETNAMESE NEW YEAR
Hände heben in Bananenblätter gewickelte und verschnürte Speisen aus einem Topf.

A resident drops Banh Chung or rice cakes to to co
Ein vietnamesisches Sommerrollen wird mit Gemüse und Fleisch gefüllt.

Vietnamesische Frühlingsrollen
Zwei vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen und frischen Kräutern auf einem Teller.

vietnamesische Frühlingsrollen
Eine Schale mit orangefarbener Sauce und roten Chiliflocken.

nuoc mam
Ein Stängel Zitronengras vor einem verschwommenen Hintergrund.

Zitronengras
Eine Kiste mit Guaven, von denen eine aufgeschnitten ist und das rosa Fruchtfleisch zeigt.

Guaven
Einige Scheiben Pomelo liegen auf einem grünen Teller.

Pomelo
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