Ein Gourmet-Flashmob in Weiß

Natürlich haben es die Franzosen erfunden. Kultiviertes Essen in weißer Kleidung in einem Park. Ein Picknick des Savoir-Vivre. Wo, wird per SMS bekannt gegeben. In Paris ist das "Dîner en Blanc" ein unangekündigter Flashmob, bei dem sich tausende Menschen mit eigenen Klapptischen und Stühlen an einem Ort einfinden und gemeinsam, von Kopf bis Fuß in Weiß, einem kultivierten Picknick frönen, bringt das erste Dîner en Blanc ein Stück Savoir-vivre in den Wiener Prater.

 "Die Idee, das Dîner en Blanc in Wien zu veranstalten, beschäftigt mich schon seit einiger Zeit", sagt Veranstalterin Lilu Steinbach. "Durch Zufall habe ich von dieser großartigen Geschichte gehört - einmal im Jahr, im Juni, bekommen tausende Menschen eine SMS, wo sie mit ihren Picknickkörben mit weißem Porzellan, 3-gängigem kalten Menü, Klappsesseln und -tischen erscheinen sollen - das Datum ist bekannt, aber die Location ist bis zum Tag der Veranstaltung geheim."

Piaf und Bains Douches

In Paris fand das erste Dîner en Blanc 1988 statt, als Francois Pasquier seine überfüllte private Gartenparty spontan in den nahegelegenen Bois de Boulogne verlegte. Der Rest ist Geschichte. Mittlerweile pilgern tausende Menschen, von Kopf bis Fuß in weiß gekleidet, zu dem geheimen Ort - mal Louvre, mal Place de la Concorde, mal Champs Elysees. "Die Frage ist, wie bringt man die Wiener dazu, mit Tischen und Sesseln quer durch Wien, vielleicht auch noch öffentlich, zu einem Ort zu pilgern - aber ich denke man muss den Menschen mehr zutrauen, wenn sie an einer ausgefallenen Idee Gefallen finden." Die Frage ist tatsächlich gut. Denn Wien ist Wien, aber nicht Paris.

"Nachdem wir wollten, dass das französische Savoir-vivre erhalten bleibt, haben wir uns ein 3-gängiges französisches Menü überlegt, eine Edith Piaf -Sängerin (Beate Sunny) engagiert und einen DJ gefunden (Salvatore Viviano), der zwar Italiener ist, aber 12 Jahre in Paris gelebt hat und im legendären Club "Les Bains Douches" aufgelegt hat. Sollte es regnen, steht ein großes Festzelt zur Verfügung." SO die Veranstalterin. Anstatt hunderte SMSen am Tag der Veranstaltung zu verschicken, wurde ein Treffpunkt arrangiert (Vivus, Prater Hauptallee 1, Ecke Vivariumstraße), von dem man dann gemeinsam zur geheimen Location geht.

Kosten: 29 Euro für Musik und 3-gängiges Menü, mit französischer Weinverkostung  39.-

Und gar nicht teuer