Die teuersten Steaks der Welt
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Heute gibt es noch zwei Bison-Arten: das nordamerikanische und das europäische Wisent. Anders als bei den anderen Fleischsorten gilt das Bisonfleisch als Geschmacksträger und nicht dessen Fettanteil. Bisonfleisch gilt als das gesündeste Fleisch überhaupt.
Heute gibt es noch zwei Bison-Arten: das nordamerikanische und das europäische Wisent. Anders als bei den anderen Fleischsorten gilt das Bisonfleisch als Geschmacksträger und nicht dessen Fettanteil. Bisonfleisch gilt als das gesündeste Fleisch überhaupt.
Wer exklusive Steaks auf den Griller werfen will, muss tief in die Tasche greifen.
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