Glucomannane

Diät-Wunder: Nudeln, die aus Wasser bestehen

Nudeln aus dem Mehl der Konjakwurzel bestehen zu 97 Prozent aus Wasser. In Japan sind diese weit verbreitet, nun setzt eine deutsche Firma auf die kalorienarme Kost.
Anita Kattinger
31.07.2014, 05:43

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Eine Schüssel Hühnersuppe mit Nudeln, Karotten und Sellerie.
Eine Schüssel Hühnersuppe mit Nudeln, Karotten und Sellerie.

Food-Shirataki Noodles
Eine Packung Konnyaku Yam Nudeln, eine japanische Zutat für Suppen und Eintöpfe.

konnyaku.jpg
Eine Packung „Kajnok Spaghetti Slim“ mit dem Versprechen von Genuss ohne Reue.

Kajnok, Konjak
Ein Teller mit grünem Götterspeise-Dessert mit Fruchtstücken.

konnyaku
Nahaufnahme von gebratenen Reiskuchen mit Gemüse auf einem Teller.

konnyaku.jpg
Eine Packung „Kajnok Nudeln Slim“, die mit wenigen Kalorien, ohne Fett, Zucker und Gluten wirbt.

Kajnok, Konjak
Eine Titanwurz blüht inmitten von dichtem Grün.

Amorphophallus konjac
Nahaufnahme einer rotbraunen Titanwurz-Blüte.

Amorphophallus konjac
In einer Fabrik rührt eine Arbeiterin mit einem Stab in einem Bottich mit einer hellen Flüssigkeit.

Drei Arbeiterinnen in Schutzkleidung verpacken und wiegen Fadennudeln.

Zwei Arbeiter in Schutzkleidung arbeiten in einer Fabrikhalle mit großen Metallbehältern.

Ein Teller mit Shirataki-Nudeln, Pilzen und Tofu in Tomatensauce.

Konjak
Japan

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