Genuss
13.06.2017

Anton Bauer zum Falstaff-Winzer des Jahres gekürt

Bei der Falstaff-Weißweingala präsentierten 150 Winzer ihre Weine.

Anton Bauer aus Feuersbrunn ist im Rahmen der Falstaff-Weißweingala am Montagabend in der Wiener Hofburg zum Winzer des Jahres gekürt worden. Der zweite Platz ging an das Weingut Wannemacher aus Hagenbrunn bei Wien, Rang drei belegte das Weingut Forstreiter aus Krems-Hollenburg.

Falstaff-Wein-Chefredakteur Peter Moser begründete die Entscheidung der Redaktion für Anton Bauer mit der "konsequenten Kombination aus Tradition und Experiment auf der Grundlage höchsten Qualitätsbewusstseins". Sein Handwerk lernte Bauer an der Weinbauschule Krems sowie bei einem Praktikum im Burgund und als Önologe auf einem niederösterreichischen Spitzenweingut.

Bauer setzte auf Grünen und Roten Veltliner sowie auf Riesling und bereits früh auf Rotweine. Heute zählen sein Pinot Noir, sein Cabernet Sauvignon und die Cuvee Legendär zu den besten des Landes. Insgesamt 150 österreichische Spitzenwinzer präsentierten am Montag vor rund 1.500 Gästen ihre Weine. Neben dem Winzer des Jahres wurden außerdem die Sieger der 14 Weißwein-Kategorien prämiert.