Aus Restaurant wird Kiosk: Die Gorilla Kitchen hat sich verwandelt

Die Szenarie ist bekannt: Rund um die Karlskirche tummeln sich bei Sonnenschein Sonnenhungrige, Studenten, Familien und Touristen. Die nahe Gorilla Kitchen hat sich ein neues Konzept überlegt, um Mitarbeiter und Gäste zu schützen.

Die Burritos, Burrito Bowls und Käsadillas gibt es weiterhin nur als Take-away und zum Bestellen, statt Restaurant will die Gorilla Kitchen jetzt Nahversorger rund um die Karlskirche sein.

"Mit unserem neuen Kiosk verstehen wir uns als Nahversorger für das Grätzl rund um die Wiener Karlskirche. Dort wird wie jedes Frühjahr und jeden Sommer viel los sein", sagt Lisa Grabner.

Menschen, die sich hier zum Trinken und Chillen treffen, wollen gut versorgt sein: natürlich auch mit gekühltem Bier. Gegen Pfand gibt es Kühl-, Camping- & Chill-Equipment, das ausgeliehen werden kann.

Chris Heger: "Wir hoffen mit unserem Weg nach draußen einen Teil zur nachhaltigen Entspannung der Situation beitragen zu können."