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freizeit Essen & Trinken
01/03/2021

Die Zutat der Woche: Die nette Limette

Wenn das Fernweh und die Sehnsucht nach der Karibik plagt. Ein unkomplizierter, aber starker Drink aus Guadeloupe mit der Zitrusfrucht.

Zitrusfrüchte im Winter sollen ja sehr gesund sein, heißt es zu dieser Jahreszeit oft. Aber sie können auch Fernweh  lindern. Nehmen Sie ein Limettenviertel, und drücken Sie es mit einem Cocktail-Stößel in einem kleineren Glas aus. Geben Sie einen bis zwei Teelöffel Rohrzucker dazu. Füllen Sie das Ganze mit 5 cl weißen Rum auf. Umrühren. Und schon fühlen Sie sich wie auf einem Strand der Antillen. Ein bisschen zumindest.

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