Beim diesem Rum-Drink ist alles in Butter

Noch ist Winter. Und da lassen wir es noch einmal richtig krachen. Und zwar kalorienmäßig mit einem der Jahreszeit entsprechendem Rezept. Im Frühling ist dann ohnehin wieder gesünder angesagt. Rühren Sie für ein Glas „Hot Buttered Rum“ 15 g Butter und 15 g braunen Zucker mit gemahlenem Zimt, Kardamom, Gewürznelken, einer Prise Salz und etwas Vanillemark glatt. Geben Sie es in ein Glas, schütten 4 cl guten, braunen Rum darauf. Füllen Sie das Glas mit heißem Wasser auf und streuen Zimt drüber. Nicht zu verachten ist Sport am nächsten Tag.