Wie man Jugendlichen gesundes Essen schmackhaft macht

Wie man Jugendlichen gesundes Essen schmackhaft macht
Bei einer Untersuchung von der amerikanischen Universität in Chicago hat man interessante Dinge herausgefunden.

Link zum Original-KURIER-Artikel
Es gab eine Untersuchung von einer amerikanischen
gesunde Ernährung bei Jugendlichen.
Dazu wurden Jugendliche in 3 Gruppen aufgeteilt.

In der Gruppe 1 haben Jugendliche einen Text bekommen
in dem es unteranderem darum geht,
dass Lebensmittel-Hersteller von ungesunden Essen,
nämlich oft die Menschen mit Werbung täuschen.
Es werden ungesunde Dinge als gesund dargestellt.

In der Gruppe 2 haben die Jugendlichen allgemeine Informationen
über gesunde Ernährung bekommen.

In der Gruppe 3 haben die Jugendlichen
keine Informationen bekommen.

Ergebnis der Studie
Kurz danach hat es eine Schulfeier gegeben,
bei der sich die Schüler gesundes oder ungesundes Essen aussuchen konnten.
Bei der Schulfeier hat die Gruppe 1 gesünderes Essen ausgesucht,
als die Gruppe 2 und 3.

Es hat sich gezeigt, dass Jugendliche sich gesünder ernähren,
wenn sie Informationen über gesunde Ernährung bekommen,
die sie zum Nachdenken anregen.
Allgemeine Informationen zur Ernährung bringen,
ist bei Jugendlichen sehr wichtig.

(Die Inklusive Lehrredaktion schreibt Texte in einfacher Sprache.)

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