Durch Mitnahme-Box weniger Essen im Müll

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Etwa 45 000 Tonnen Lebensmittel landen in Österreich jährlich im Müll
alleine von Hotels und Lokalen.
Aufgrund der Vorschriften geht das manchmal nicht anders,
sagen Experten von der Wirtschafts-Kammer.
Die Wirtschafts-Kammer vertritt die Interessen von Unternehmen.

Durch die Einführung einer Box zum Mitnehmen soll der
Lebensmittel-Abfall in Hotels und Lokalen weniger werden.
Die Box wird „Tafel-Box“ genannt.
Die Box wird etwa 50 Cent kosten.
20 Cent davon gehen an die österreichischen Tafeln.
Das sind Hilfs-Organisationen, die Essen an arme Menschen verteilt,
das sonst weggeworfen wird.
In der verschließbaren Box sollen Gäste
die Speisen mitnehmen können, die sie nicht aufessen.
Viele Kunden wollen in einem Lokal nämlich nicht
nach Alufolie oder Sackerl fragen weil es ihnen unangenehm ist.
Werden Boxen angeboten, brauchen Gäste nicht mehr danach fragen.