Stadt-Weingut Cobenzl hat Vorbildwirkung
© KURIER/Gilbert NovyCobenzl-Chef Thomas Podsednik setzt auf Bodenschutz, biologische Schädlingsbekämpfung und umweltfreundliche Stromerzeugung.
Seit Kurzem wird Nachhaltigkeit im Weinbau mit einem Zertifikat belohnt.
Als einer der ersten Weinbaubetriebe Österreichs hat das Stadt-Weingut Cobenzl die neue Zertifizierung „Nachhaltig Austria“ erhalten. Weinbauverband und Wein-Marketing zeichnen damit Winzer aus, die emissionsarm und Ressourcen-schonend arbeiten.
Duftfallen statt Giftstoffe
Cobenzl-Chef Thomas Podsednik setzt zum Beispiel auf biologische Schädlingsbekämpfung: Statt Insektiziden werden im Weingarten Pheromonfallen gegen den sogenannten Traubenwickler eingesetzt.
Eine 304 große Fotovoltaik-Anlage macht das Weingut zudem zum Energie-Selbstversorger. Der Ökostrom vom Dach bringt eine jährliche Emissionsverringerung von rund 80 Tonnen.
Beim Eurovision Village auf dem Wiener Rathausplatz gibt es zurzeit die Weißweine der limitierten „12-Punkte-Edition“ zu verkosten.
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