Jetzt starten die Weinfeste
Die Österreicher gönnen sich gerne ihr Achterl. Besonders gut schmeckt es in passender Atmosphäre. Die Tradition beim Weingenuss wird 2013 aber nicht mehr zwingend mit Dirndl und Brauchtum verbunden. Clubbings ersetzen zum Teil die traditionellen Feste. Im Amphitheater von Petronell-Carnuntum etwa findet die „White Wine Fashion“ statt. Dancefloor und DJs sind hier das Rahmenprogramm, um junge Menschen auf den Weingeschmack zu bringen.
Schon zum siebten Mal kommen die Massen – jedes Jahr rund 2000 Besucher an nur einem Abend – alle, wie vorgegeben, ganz in Weiß gekleidet. Um das Ganze noch spannender zu machen, wird das beste Outfit gekürt. Ein stilvolles Clubbing für Weinfans und die, die es werden sollen. Das Konzept scheint den Traditionsheurigen und klassischen Weinfesten Konkurrenz zu machen.
Tradition lebt weiter
Eine dieser traditionsbewussten Veranstaltungen ist der Großheuriger Pfaffstätten. Hier setzt man weiterhin auf Brauchtum. Und liegt damit goldrichtig, wie Fest-Obmann Hans Laffer weiß: „Uns ist es sehr wichtig die Tradition zu pflegen. Junge Menschen begrüßen das. Viele kommen in Tracht. Brauchtum hat eine Langzeitwirkung, die nie aus der Mode kommt.“
Zum 59. Mal findet der Großheurige zurzeit statt. Die Besucherzahlen zeigen, dass die Traditionen gerne gelebt werden. „Unser Weinfest dauert jedes Jahr um die elf Tage. An jedem einzelnen Tag kommen rund 5000 Besucher nach Pfaffstätten. Manchmal sind es sogar mehr“, so Laffer.
Allein in Niederösterreich gibt es jährlich 800 Veranstaltungen rund ums Thema Wein. Egal ob traditionell oder im neuen Look genossen wird – das Hauptaugenmerk liegt auf der Qualität der edlen Tropfen. www. niederösterreich.at
„Zuerst Dauerregen und dann Dürre. So einen schwierigen und risikoreichen Jahrgang gibt es selten“, sagt Johann Graßl, Weinbauberater der nö. Landwirtschaftskammer.
Ob die Hitze die Winzer beunruhigt, hängt von zwei Faktoren ab: „Vom Standort und vom Alter des Weingartens. Alte, tief verwurzelte Weingärten, die auf Böden stehen, die gute Wasserspeicher sind, haben noch keine Probleme. Schotter- oder Sandböden sind dagegen nicht ideal. Bei jüngeren Reben kommt es zu Trockenschäden.“ In der Gesamterntemenge dürften das keine große Rolle spielen.
Prognosen über die Weinernte 2013 sind zurzeit reines Kaffeesudlesen. WienWein-Winzer Fritz Wieninger wagt eine optimistische Vorhersage: „Es ist das dritte warme Jahr in Folge. Ich rechne wieder mit einer frühen Ernte – ab Mitte September habe ich mir nichts mehr vorgenommen.“ Das Ergebnis des heißen Sommers würden „eher wieder kräftige Weiße und Bomben-Rotweine“ werden.
Großheuriger Pfaffstätten: Vom 8. bis 18. August in der Stiftgasse, ab zehn Uhr.
Carnuntum Experience: Geöffnet vom 14. August bis 1. September .
Rieslingfest Weißenkirchen: Vom 9. bis 11. August werden im Teisenhoferhof in Weißenkirchen Weine verkostet.
Poysdorfer Winzerfest: Vom 5. bis 8. September.
Stainzer Schilchertage: Vom 9. bis 11. August laden die Stainzer Schilchertage zum Verkosten ein.
Steirische Weinwoche: Zwischen 23. und 27. August in Leibnitz.
Golser Volksfest: Gleich zehn Tage lang herrscht hier Ausnahmezustand (8. bis 18. August).
Steiermark
Bereits zum 44. Mal wird heuer die Steirische Weinwoche zelebriert. Zwischen 23. und 27. August dreht sich in der südsteirischen Bezirkshauptstadt Leibnitz alles um edle Weine. 60 Winzer aus drei Weinanbaugebieten machen mit und haben 300 Weine zur Auswahl: „Raritäten aus den 1970-er und 1980-er Jahren, Magnums, Bioweine, Lagenweine , auch Sekte und Traubensaft sind da“, macht Organisator Markus Palz Geschmack auf einen Besuch. Klingende Winzernamen stehen auf der Teilnehmerliste, von Polz und Elsnegg über Sabathi und Lackner-Tinnacher hin zu Tement.
7000 Besucher kamen im Vorjahr, Palz rechnet auch heuer mit dieser Zahl. „Seit drei Jahren habt die Anzahl der Gäste kontinuierlich zugenommen. Wir haben pro Jahr 200 bi 300 neue Gäste mehr, zusätzlich zur Stammklientel.“
Zum 29. Mal finden an diesem Wochenende (Start 9. Augut, 10. bis 11. August) die Stainzer Schilchertage statt. In der weststeirischen Stadt lässt es sich durch die für die rosa Weine kosten, für die die Region so bekannt ist.
Burgenland
Gleich zehn Tage lang herrscht beim Golser Volksfest im Burgenland ordentlich Remmidemmi. Nach einer ersten Aufwärmrunde mit der EAV Abend wird das 46. Spektakel heute, Samstag, eröffnet. Bis 18. August erwartet die Weingemeinde an die 100.000 Besucher. Ihnen wird neben der traditionellen Wirtschaftsmesse „Pannonia“ mit 200 Ausstellern auch eine Weinkost sowie ein buntes Konzertprogramm geboten. Für den 13. August hat sich Fußballlegende Hans Krankl mit einem „Best of Monti Beton & Johanna K.“ angemeldet.
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