TOP 5 - Trüffel-Lokale

Der duftende Knollen-Pilz hat Hochsaison. Hier hobelt man ihn am feinsten.

1 PROCACCI
Cooler Designer-Italiener im Ex-Göttweiger Stiftskeller: tolle Piemontesische Küche,
natürlich mit diversen Trüffel-Zugaben.
Wien 1, Göttweigergasse 2, Tel.: 01/512 22 11, Mo-Sa 11-24
Homepage: www.procacci.at








2 FLORIANS
Soeben wurde hier noch ein rekordverdächtiger 400g-Trüffel aus Alba verhobelt, bis
Silvester gibt’s noch eine eigene Trüffel-Karte.
Mödling, Neudorfer Straße 68, Tel.: 02236/89 24 54, Di-Sa 11.30-14, 18-22 Homepage: www.florians.at

3 TULBINGERKOGEL
Klassische Trüffel-Gerichte in klassischem Ambiente: den fein gehobelten Duftpilz gibt’s auf Pasta, Risotto, Ei-Gerichten und Fonduta.
Tulbing, Tulbingerkogel 1, Tel.: 02273/73 91, Mo-So 7-24
www.tulbingerkogel.at

4 PAN E WIEN
Hier wurde vor Kurzem Wiens erster Trüffelmarkt veranstaltet. Wie gut der Pilz duftet und schmeckt, wird aber noch weiterhin bewiesen.
Wien 3, Salesianergasse 25, Tel.: 01/710 38 70, Mo-Fr 11.30-14.30, 18-24 Homepage: www.panewien.at

5 SOPILE
Das sympathische Lokal mit istrischer Kost bietet frische Trüffel aus Kroatien, die genauso duften wie die italienischen, aber weniger kosten.
Wien 4, Paulanergasse 10, Tel.: 01/585 24 33, Mo-Sa 18-24,
Homepage: www.sopile.at

aus: FREIZEIT-Kurier vom 13.12.

Lesen Sie jede Woche die Top 5-Tipps von Florian Holzer

Erstellt am 05.12.2011