Bis 10. August können „Heurige“ geerntet werden. Fast zeitgleich startet das Klauben der Lagererdäpfel.

© APA/dpa/Julian Stratenschulte

Landwirtschaft

Warum die Bauern heuer weniger Erdäpfel legen

Kartoffel-Anbau wird um 15 Prozent reduziert, weil die wirtschaftliche Konkurrenz um Ackerflächen größer geworden ist. Noch ist die Trockenheit kein Problem, sie kann die Versorgung aber gefährden

von Wolfgang Atzenhofer

04/14/2022, 05:00 AM

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