Aus zum Jahreswechsel: Bäckerei Heindl schließt alle Standorte
© KURIER/Franz GruberAnkerbrot, Anker, Filiale, Peter Ostendorf, Bäckerei, Gebäck
Nach 133 Jahren sperrt der Traditionsbetrieb zu. Der Mangel an Bäckern gab den Ausschlag.
„Ein guter Chef handelt, bevor es ein Gericht tut“, sagt Wolfgang Heindl. Er hat nun eine der schwersten Entscheidungen seines Lebens getroffen: 133 Jahre ist es her, dass seine Familie ihre Bäckerei in Mistelbach gründete. Er führte den Betrieb in fünfter Generation.
Nun zieht er jedoch einen Schlussstrich; alle Standorte – das Stammhaus und die Bäckerei mit Bistro am Mistelbacher Hauptplatz sowie die Filiale in Zistersdorf – werden mit 1. Jänner geschlossen.
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