Florian Holzers Top5: Shopping-Essen in den Städten Auch die Zentren von Krems, St. Pölten, Wiener Neustadt und Eisenstadt ziehen im Advent viele Besucher an. Hier kann man geschmackvoll Pause machen:
Florian Holzers Restauranttest: Happy Rabbit Der Name ist Programm: Zweifellos das beste Essen in der Wien Mitte-Mall.
Florian Holzers Top5: Essen beim Shopping Erste Folge unserer Kulinarik-Tour durch die schönsten Geschäftsstraßen: Freyung. Hier gibt’s den schönsten Weihnachtsmarkt und auch gute Lokale:
Florian Holzers Top5: Innereien-Lokale Früher sehr geschätzt, dann in Vergessenheit geraten erleben die „inneren Werte“ wieder ein Comeback. Besonders jetzt, wo’s kalt ist, und vor allem hier:
Florian Holzers Restauranttest: Residenz Velich Bei der Weinkarte bleibt einem schlichtweg die Spucke weg.
Florian Holzers Restauranttest: Saziani Gwölb Kann es sein, dass Österreichs bestes Fischlokal in der Südoststeiermark liegt?
Florian Holzers Top5: Thanksgiving-Menüs Die Gansl-Saison geht zu Ende, da kommt der nächste Vogel ins Rohr:Thanksgiving wird auch bei uns immer beliebter, hier gibt’s den Turkey mit allen Schikanen:
Florian Holzers Top5: Kreativ-Gansln Es müssen nicht immer Erdäpfelknödel und Rotkraut sein, die gebratene Gans wird zunehmend auch „kreativer“ und vielfältiger interpretiert. Zum Beispiel hier:
Florian Holzers Restauranttest: Geschmacks-Tempel Eine sehr klassische Küche, die in dieses sehr klassische Restaurant gut passt.
Florian Holzers Top5: Gansl-Klassiker Es ist so weit, die gebratenen Gänse fliegen wieder. In „Rudis Beisl“, aber auch hier sind sie zuverlässig gut. Reservieren!
Florian Holzers Restauranttest: Panigl Es ist eine tolle Bar geblieben, aber beim Essen sollte man ein bisschen nachdenken.
Florian Holzers Top 5: Maroni-Genuss Vorige Woche ging’s um die Trüffel, heute – wieder herbstlich – um die Edelkastanie. Hier wird sie kultiviert, verfeinert, zubereitet und zelebriert:
Florian Holzers Top 5: Trüffel-Genuss Mit 1. Oktober begann offiziell die Trüffelsaison. Der duftende Pilz wird immer populärer, Trüffelwochen, -Menüs und -Feste allenthalben. Das sind die besten.
Florian Holzers Restauranttest: Bar Campari Das Konzept: Das Lokal von gröbstem Kitsch befreien und eine Aperitivo-Bar machen.
Florian Holzers Restauranttest: Weinhaus Arlt Die neue Bar ist unkompliziert und gut, das kann die Wiener City definitiv brauchen.
Florian Holzers Top5: Bundesländer-Biergärten Je näher man Bayern kommt, desto „echter“ werden auch die österreichischen Biergärten. Und diese fünf Biergärten haben’s wirklich in sich: