Vegane Ernährung bei Kindern

© YANLEV - FOTOLIA 35652812/Fotolia/YanlevFrisches Obst und Gemüse, Getreide und Sojaprodukte – auf den ersten Blick wirkt der vegane Speiseplan gesund. Ist er auch: Bei ausgewogener veganer Ernährung werden alle lebensnotwendigen Stoffe aufgenommen. Doch speziell bei Schwangeren und Kleinkindern kann er zu Mangelerscheinungen führen.
Immer mehr Eltern ernähren nicht nur sich, sondern auch ihre Kinder vegan.
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