Schädigt Fleisch das Herz?

© ExQuisine/fotoliaMediziner, die eine fleischreiche Ernährung empfehlen, dürften nur schwer zu finden sein. Dass Schweinsbraten und Hamburger nicht unbedingt Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sind, ist auch dem Durchschnittsbürger nicht unbekannt.