Ist Glutamat ungesund?
© psdesign1/FotoliaTaubheitsgefühle, Kribbeln, Schwäche, Herzrasen – von derartigen Symptomen berichten manche Menschen, wenn sie zuvor asiatische Gerichte gegessen haben. Bereits in den 1960er Jahren tauchten in den USA entsprechende Fallberichte auf.
Was wirklich hinter populären Gesundheitstrends steckt.
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