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Japaner ersteigert Thunfisch für 31.000 Euro
Traditionelle Neujahrsauktion: „Ich bin sehr zufrieden, er ist wohlgeformt“, so der Restaurantbesitzer.
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Vonstatten ging der vielbeachtete Handel bei der diesjährigen Neujahrsauktion auf dem Tokioter Fischmarkt Tsukiji.
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"Ich bin sehr zufrieden: Der Fisch ist der beste, er ist wohlgeformt und gut fett", freute sich Unternehmer Kiyoshi Kimura über den Preis.
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Japaner essen den Roten Thun meist roh als Sushi oder Sashimi. Sie konsumieren drei Viertel des gesamten Fangs weltweit.
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